تذوق العسل | Golden Fork و شهادة التذوق العالمية
في عالم مليء بالمنتجات المتنوعة والجودة المتفاوتة، يعد الحصول على اعتراف دولي بمنتج معين إنجاز كبير يعكس التفاني والالتزام بالتميز. ومتجر سبل النحل، المتخصص في بيع العسل
الطبيعي، قد حقق هذا الإنجاز الرائع بحصوله على شهادة التذوق العالمية من Great Taste 2024 لمنتجات العسل الخاصة به. هذه الشهادة تعد بمثابة تقدير للجودة العالية والنكهة الفريدة التي تميز منتجات سبل النحل.
ما هي شهادة التذوق العالمية؟
شهادة التذوق العالمية هي واحدة من أبرز الشهادات التي تُمنح للمنتجات الغذائية والمشروبات بناءً على جودتها ومذاقها. حيث يتم منح هذه الشهادة من قبل Great Taste 2024، وهي مؤسسة دولية تضم لجنة من الطهاة وخبراء التذوق المعترف بهم عالميًا. يتم تقييم المنتجات بدقة باستخدام معايير صارمة تشمل المذاق، والرائحة، والملمس، كذلك المظهر.
رحلة سبل النحل للحصول على الشهادة
تأسس متجر سبل النحل على مبادئ الجودة والتميز في تقديم و تذوق العسل الطبيعي. منذ بداية نشاطه، كان المتجر يسعى لتقديم أفضل أنواع العسل للمستهلكين، مما أكسبه ثقة العملاء وتقديرهم. ومع ذلك، فإن الحصول على شهادة تذوق العسل العالمية لم يكن بالأمر السهل. لقد تطلب الأمر الالتزام بمعايير جودة عالية والاهتمام بكل تفصيل في عملية إنتاج العسل.
تبدأ رحلة العسل في سبل النحل من اختيار أفضل المناحل وأجود أنواع الأزهار التي يتغذى عليها النحل. يتم استخراج العسل بعناية فائقة لضمان الحفاظ على خصائصه الطبيعية و نكهته الغنية. بعد ذلك، يتم تذوق العسل وتعبئته بطرق تضمن نظافته وجودته قبل عرضه في الأسواق.
فوائد الحصول على الشهادة
– تأكيد الجودة: شهادة التذوق العالمية هي تأكيد على أن عسل سبل النحل يتمتع بجودة استثنائية ومذاق فريد. هذا يعزز من ثقة المستهلكين في المنتجات ويشجعهم على الشراء وتذوق العسل.
– فتح أسواق جديدة: الشهادة تفتح أبوابًا جديدة أمام سبل النحل للتوسع في الأسواق المحلية والدولية، حيث يُنظر إلى الشهادة كضمان لجودة المنتج.
– تحسين السمعة: حصول سبل النحل على هذه الشهادة يعزز من سمعته كمتجر رائد في تقديم العسل الطبيعي، مما يزيد من جاذبيته للعملاء والشركاء التجاريين.
أنواع العسل التي حصلت على تقييمات في متجر سبل النحل
حققت جميع منتجاتنا وهي عسل سمرة الحجاز، طلح حائل، سدر تهامة عسير ، اثل القريات جوائز متقدمة:
- من بين 13672 مشاركة تم تقديمها في مسابقة Great Taste 2024، حصل 1.8% فقط من المنتجات على جائزة 3 نجوم، لذا فإن هذا يضع منتجك حقًا بين أفضل المنتجات التي تذوقها الحكام هذا العام.
- حيث حصل عسل السمرة على ثلاث نجوم وهو ما نسبته 1.8 % من أكثر من 13 ألف منتج وكان هذا تعليق الهيئة المنظمة.
- وبالتالي حصل طلح حائل واثل القريات وسدر تهامة عسير كل منهم على نجمتين. وما يقارب 10% من الـ 13 الف منتج حصل على هذا التقييم.
كما يمكنكم مشاهدة اراء العملاء ايضا وجميع تفاصيل المسايقة خلال اللينك الخاصة لقطات من احتفال Golden Fork .
مميزات أنواع العسل الحاصلة على الشهادة
1- عسل سمرة الحجاز
عسل سمرة الحجاز هو واحد من أكثر أنواع العسل تميزاً وشعبية في المملكة العربية السعودية، ويأتي من أزهار شجرة السمر التي تنمو في مناطق الحجاز.
- يمتاز بلونه الداكن الذي يميل إلى الأحمر الغامق.
- كما ان تذوق العسل له نكهة غنية وفريدة مع حلاوة معتدلة.
- حيث يستخدم بشكل واسع في الطهي أيضا كعلاج طبيعي لمشاكل الجهاز التنفسي والهضمي.
2- عسل طلح حائل
يتميز عسل الطلح بكونه من أفضل أنواع العسل في المملكة، حيث يتم إنتاجه من أزهار شجرة الطلح التي تنمو في منطقة حائل.
- يتراوح لونه بين الذهبي الفاتح إلى العنبر الداكن.
- عند تذوق العسل تجد له طعم حلو و مميز مع نكهة زهرية خفيفة.
- وبالتالي يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا و مضادة للالتهابات، ويُستخدم لتعزيز الطاقة وتحسين الهضم.
- بالإضافة أنه يستخدم في الحلويات، و المشروبات الساخنة، و العلاجات الطبيعية للأمراض الجلدية.
3- عسل سدر تهامة عسير
عسل سدر تهامة عسير هو نوع افضل عسل سدر فاخر ايضا يمتاز بمذاق فريد يُنتج من رحيق أزهار شجرة السدر التي تنمو في منطقة تهامة عسير.
- يتراوح لونه من الذهبي الفاتح إلى البني الداكن.
- حيث يمتاز بنكهة قوية و مميزة مع حلاوة غنية.
- كما أنه مثالي للاستخدام في العلاجات التقليدية، و كمُحلي طبيعي للمشروبات والأطعمة.
4- عسل أثل القريات
عسل الصال (الإثل) القريات يُنتج من أزهار شجرة الأثل التي تنمو في منطقة القريات، و يُعتبر من الأنواع المميزة والنادرة.
- لونه يميل إلى الذهبي الفاتح.
- عند تذوق العسل تجد له طعم ناعم و خفيف مع حلاوة متوازنة.
- حيث يمتاز بخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للأكسدة، ويُستخدم لتحسين الصحة العامة و تعزيز الطاقة.
- كما يستخدم كمحلي طبيعي في الأطعمة و المشروبات، وكمُكمل غذائي صحي.
تأثير الشهادة على العملاء
تعتبر شهادة التذوق العالمية مؤشرًا قويًا على التزام متجر سبل النحل بتقديم أفضل أنواع العسل. العملاء يمكنهم الآن الاعتماد على أن منتجات المتجر ليست فقط لذيذة ولكن أيضًا ذات جودة عالية و معترف بها دوليًا. هذا يعزز من ثقة العملاء في اختيار منتجات سبل النحل و يزيد من ولائهم للمتجر.في ال
ختام، إن حصول متجر سبل النحل على شهادة التذوق العالمية لمنتجات العسل هو إنجاز يستحق الاحتفال و يعكس الجهود الكبيرة المبذولة في تقديم منتجات ذات جودة عالية. هذه الشهادة ليست فقط تكريمًا للمتجر ولكنها أيضًا وعد للعملاء بأنهم يحصلون على أفضل أنواع العسل المتاحة في السوق. مع هذه الشهادة، كما يخطو سبل النحل خطوة جديدة نحو التميز و الريادة في عالم العسل الطبيعي حيث يوفر ورش عمل تعليمية .