اكتشف اهم فوائد اكل العسل على الريق 2025
يُعد اكل العسل على الريق من أقدم الأغذية الطبيعية التي استخدمها الإنسان لما له من فوائد غذائية و شفائية عظيمة. وقد ذُكر في القرآن الكريم ووصفه الطب النبوي بأنه شفاء للناس. ومن العادات الصحية التي يشيد بها كثير من الخبراء اكل العسل على الريق، لما يحمله من تأثيرات إيجابية على صحة الجهاز الهضمي، المناعة، والطاقة العامة للجسم. في هذا المقال، نستعرض طريقة تناول العسل على الريق و أبرز فوائد هذه العادة الصباحية التي قد تغير أسلوب حياتك نحو الأفضل.
مكونات العسل
العسل عبارة عن سائل حلو يصنعه النحل باستخدام رحيق النباتات الزهرية. ويوجد حوالي 320 نوعًا مختلفًا من العسل، بحيث تتفاوت في اللون والرائحة والنكهة.
يحتوي العسل على:
السكريات (حوالي 76%):
تشكل السكريات النسبة الأكبر من مكونات العسل، وتتمثل بشكل رئيسي في:
- الفركتوز: يمثل حوالي 38% من محتوى العسل.
- الجلوكوز: يشكل حوالي 31%.
- بالإضافة إلى سكريات أخرى مثل المالتوز والسكروز بنسب أقل.
الماء (حوالي 17-20%):
تتراوح نسبة الماء في العسل بين 17% و20%، وكلما قلت نسبة الماء، زادت جودة العسل
المعادن:
يحتوي العسل على مجموعة من المعادن المهمة، منها:
- البوتاسيوم: المعدن الرئيسي في العسل.
- الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الزنك، الفوسفور، الصوديوم، والنحاس.
- تختلف نسبة هذه المعادن باختلاف نوع العسل ومصدر الرحيق.
الفيتامينات:
يضم العسل عدة فيتامينات بنسب ضئيلة، مثل:
- فيتامين C، فيتامين B2 (الريبوفلافين)، فيتامين B3 (النياسين)، فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك)، وفيتامين B6.
الأحماض الأمينية والبروتينات:
يحتوي العسل على جميع الأحماض الأمينية الأساسية تقريبًا، بالإضافة إلى إنزيمات مثل:
- إنفرتاز، ديستاز، وجلوكوز أوكسيداز، والتي تلعب دورًا في تحويل الرحيق إلى عسل.
مضادات الأكسدة:
يحتوي العسل على مركبات مضادة للأكسدة، مثل:
- الفلافونويدات، حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، الكاتالاز، والسلينيوم، التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة
المركبات المتطايرة:
تمنح هذه المركبات العسل رائحته المميزة، ويُعتقد أن عددها يصل إلى حوالي 600 مركب، تتأثر بمصدر الرحيق والنباتات التي يتغذى عليها النحل.
مركب الهيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF):
يتكون هذا المركب نتيجة لتحلل الفركتوز، وتزداد نسبته مع التخزين الطويل أو التسخين المفرط للعسل، ويُستخدم كمؤشر على جودة العسل.
فوائد اكل العسل على الريق
اكل العسل على الريق يُعتبر من العادات الصحية التي يُنصح بها، لما له من فوائد متعددة تعود بالنفع على الجسم. إليك أبرز هذه الفوائد:
- تعزيز الطاقة والنشاط: يحتوي عسل خام على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تُعد مصدرًا سريعًا للطاقة، مما يساعد على بدء اليوم بنشاط وحيوية.
- تحسين عملية الهضم: يساهم العسل في تنشيط القولون وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساعد في منع الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- تقوية الجهاز المناعي: يحتوي العسل على مضادات أكسدة وخصائص مضادة للبكتيريا، مما يعزز مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض.
- تحسين صحة القلب: يساعد العسل في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب.
- علاج السعال والتهاب الحلق: يُستخدم العسل كمهدئ طبيعي للسعال ومضاد للالتهابات، مما يساعد في تخفيف أعراض نزلات البرد والتهاب الحلق.
- تحسين صحة البشرة: يساعد العسل في ترطيب البشرة وتجديد خلاياها، مما يمنحها مظهرًا صحيًا ومتوهجًا.
- التخلص من رائحة الفم الكريهة: يُساهم العسل في القضاء على البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة، مما يُحسن من رائحة الفم.
أفضل 5 طرق لاكل العسل على الريق
أفضل 5 طرق لاكل العسل على الريق، والتي تساعدك على الاستفادة القصوى من فوائده الصحية:
1. تناول ملعقة من العسل مباشرة
فوائد العسل على الريق للمعدة تناول ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي على معدة فارغة يُعد من أبسط الطرق وأكثرها فعالية يساعد ذلك في تعزيز المناعة، وتحسين الهضم، وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم
2. العسل مع الماء الدافئ
تجربتي مع العسل والماء الدافئ على الريق إذابة ملعقة من العسل في كوب من الماء الدافئ وتناوله على الريق يُساهم لتنشيط الجهاز الهضمي. تعزيز عملية التمثيل الغذائي. تطهير الجسم من السموم. يُفضل أن يكون الماء دافئًا وليس مغليًا للحفاظ على خصائص العسل المفيد.
3. العسل مع الليمون والماء الدائ
خلط ملعقة من العسل مع عصير نصف ليمونة في كوب من الماء الدافئ يُعد مشروبًا منعشًا يُساعد ي:- رفع معدلات حرق الدهون.- تعزيز المناعة.- وتحسين صحة البشرة. يُنصح بتجنب هذه الطريقة لمن يعانون من مشاكل في الحموضة وقرحة المعدة.
4. العسل مع التوست والفواكه
دهن ملعقة من العسل على شريحة من التوست المحمص، وإضافة شرائح من الفواكه مثل الموز أو الفراولة، يُشكل وجبة خفيفة ومغذية تُمد الجسم بالطاقة والألياف والفيتامينات.
5. العسل مع الزبادي والشوفان
إضافة ملعقة من العسل إلى كوب من الزبادي أو طبق من الشوفان يُعزز من القيمة الغذائية للوجبة، ويدعم صحة الجهاز الهضمي بفضل البروبيوتيك الموجود في الزبادي.
تابع المدونة
اسئلة شائعة حول اكل العسل على الريق
هل يجوز أكل العسل على معدة فارغة؟
يمكن أكل العسل على الريق على معدة فارغة من خلال مزجه مع كوب من الشاي والليمون.
ما هو أفضل وقت لتناول العسل؟
يعد اكل العسل على الريق مع مشروب أو منفردا من أفضل أوقات تناول العسل. هل يعود اكل العسل على الريق بالفائدة على الجسم؟ إن تناول عسل عضوي يعود بالكثير من الفوائد على الجهاز الهضمي والجهاز المناعي وغيره الكثير.
ما هي فوائد العسل للمرأة؟
فوائد العسل على الريق للنساء في تعزيز الصحة الخاصة بالجهاز الهضمي للمرأة مما يساعدها في عملية الهضم بشكل كبير. كما أنه يساعد على التخفيف من نفخة البطن والغازات المصاحبة له. يساعد أيضا على تخفيف التهابات القناة الهضمية. كما أنه يساعد على علاج القرحة الهضمية.
متى يبدأ مفعول العسل الطبيعي في الجسم؟
بداية فإن مفعول العسل الحيوي يبدأ خلال مدة 30 دقيقة تقريبًا من اكل العسل على الريق، وفيما يتعلق بإمكانية الاستمرار في تناوله فإن تناول الجرعة الطبيعية الموصى بها لن يؤدي إلى تطور أي من المشاكل الصحية في الحالات العامة، ولكن أنصحك باستشارة الطبيب حول إمكانية الاستمرار بتناول العسل الحيوي لفترة طويلة بحسب حالتك الصحية.
هل العسل على الريق يرفع السكر؟
لا، لن يسبب تناول ملعقة عسل على الريق يوميًا الإصابة بمرض السكر أو تضر الأنسولين، فالعسل هو غذاء طبيعي غني بالسكريات، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للصحة، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
إن اكل العسل على الريق ليس مجرد تقليد شعبي، بل هو عادة مدعومة بفوائد صحية مثبتة علميًا، تجمع بين التغذية والعلاج في آن واحد. ومع أن العسل يُعد خيارًا طبيعيًا رائعًا، إلا أن الاعتدال في استخدامه ومراعاة الحالات الصحية الفردية يظل أمرًا مهمًا. وللحصول على عسل نقي وعالي الجودة، يمكنكم الاعتماد على متجر سبل النحل، الذي يقدّم أفضل أنواع العسل الطبيعي بعناية فائقة وجودة مضمونة. لنمنح أجسامنا بداية يومية مليئة بالطاقة والنشاط من خلال ملعقة من هذا الذهب السائل.
